荷叶夹好吃的做法共9个步骤:1.准备食材:面粉、牛奶、发酵粉、盐。2.牛奶加热成温的加一勺盐一勺发酵粉和匀。和面,揉匀。3.把面团放在柔软的地方,等面团膨胀两倍大,把面搓成条,切成剂子。4.把剂子擀成椭圆...
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荷叶夹的做法,共9个步骤
步骤1 准备食材:面粉、牛奶、发酵粉、盐。
步骤2 牛奶加热成温的加一勺盐一勺发酵粉和匀。和面,揉匀。
步骤3 把面团放在柔软的地方,等面团膨胀两倍大,把面搓成条,切成剂子。
步骤4 把剂子擀成椭圆形,刷油,折叠。
步骤5 ...................
步骤6 用勺子在面饼上面压出荷叶,再用手捏出把儿。
步骤7 上锅蒸20分钟。
步骤8 ...................
步骤9 出锅,可以一次做很多,冻在冰箱里。