土豆烧鸭好吃的做法共4个步骤:1.把鸭子洗净,切成块。2.油烧到八成热放入鸭肉和姜,蒜炒,炒到颜色金黄,加入水,水要漫过鸭肉!再放酱油,八角,豆瓣酱。煮开。3.把土豆洗净,去皮,切成块,放入锅内一起煮,要...
我不太会表达,嘿嘿...
主料
鸭子半只 |
辅料
土豆2个 | 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 | 八角2个 |
土豆烧鸭的做法,共4个步骤
步骤1 把鸭子洗净,切成块。
步骤2 油烧到八成热放入鸭肉和姜,蒜炒,炒到颜色金黄,加入水,水要漫过鸭肉!再放酱油,八角,豆瓣酱。煮开。
步骤3 把土豆洗净,去皮,切成块,放入锅内一起煮,要加点水。
步骤4 土豆煮软了放葱,喜欢香菜的也可以放点!起锅。
小窍门
喜欢吃麻辣的,还可以加些干辣椒和花椒!