土豆烧鸭怎么做好吃？土豆烧鸭的家常做法

步骤1 把鸭子洗净，切成块。

步骤2 油烧到八成热放入鸭肉和姜，蒜炒，炒到颜色金黄，加入水，水要漫过鸭肉！再放酱油，八角，豆瓣酱。煮开。

步骤3 把土豆洗净，去皮，切成块，放入锅内一起煮，要加点水。

步骤4 土豆煮软了放葱，喜欢香菜的也可以放点！起锅。