金针菜蒸鸡好吃的做法共4个步骤:1.鸡洗净斩小块,姜切丝,金针菜用水泡软后撕开对半,虫草花洗净备用。2.用调料将鸡腌片刻。3.将配料放入拌匀。4.上蒸架蒸二十分钟即可。
主料
鸡半只 | 金针菜适量 | 米酒一茶匙 |
辅料
虫草花适量 | 姜丝适量 | 生粉适量 | 食用油适量 | 胡椒粉适量 | 生抽二茶匙 | 盐一小勺 | 白糖3/4勺 | 蚝油一茶匙 |
鸡半只 | 金针菜适量 | 米酒一茶匙 |
虫草花适量 | 姜丝适量 | 生粉适量 | 食用油适量 | 胡椒粉适量 | 生抽二茶匙 | 盐一小勺 | 白糖3/4勺 | 蚝油一茶匙 |
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