辣炒白菜鸡丁怎么做才好吃？辣炒白菜鸡丁的简单做法

简介

用料

做法

• 1

  准备好材料。

• 2

  鸡腿解冻好后，在鸡腿上切上一刀，去骨。

• 3

  切好姜丝，蒜片，小辣椒备用。

• 4

  鸡腿切成丁，加入姜丝，辣椒，料酒1勺，白胡椒粉适量，盐少许，腌制5分钟。

• 5

  大白菜洗净后切好。

• 6

  锅内倒油把腌制好的鸡腿丁放入翻炒。

• 7

  翻炒变色后，再倒入少许酱油翻炒，出锅。

• 8

  锅内重新倒油，爆香蒜片和小辣椒。

• 9

  把白菜帮先倒入翻炒会。

• 10

  把炒好的鸡腿丁和白菜叶一起放入翻炒。

• 11

  加入少许盐翻炒。（口味比较淡的话可不加）

• 12

  再淋入少许麻油（或辣椒油），炒匀即可。

• 13

  简单家常菜，不一样的吃法！