美味蛋挞好吃的做法共6个步骤:1.原料:淡奶油90克,牛奶70克,白糖40克,蛋黄2个,低粉8克,炼奶8克。2.蛋黄加低粉调匀,淡奶油、牛奶、白糖、炼奶放奶锅小火煮至白糖融化离火。3.加入蛋黄糊快速搅匀。...
看着别人做蛋挞,真是馋啊,上次也网购了一些挞皮,又研究了很久,今天终于决定解解馋。
主料
淡奶油90克 | 低粉8克 | 炼奶8克 | 牛奶70克 | 蛋黄2个 | 白糖40克 |
美味蛋挞的做法,共6个步骤
步骤1 原料:淡奶油90克,牛奶70克,白糖40克,蛋黄2个,低粉8克,炼奶8克。
步骤2 蛋黄加低粉调匀,淡奶油、牛奶、白糖、炼奶放奶锅小火煮至白糖融化离火。
步骤3 加入蛋黄糊快速搅匀。
步骤4 把蛋挞水倒入挞皮,八分满。
步骤5 烤箱预热200度,烤25分钟左右。
步骤6 蛋挞烤好啦。