洋葱胡萝卜炒咸肉好吃的做法共7个步骤：1.这个是事先腌制的咸猪肉。切片待用。2.洋葱切块，姜切片。3.胡萝卜切丝，红辣椒切碎、葱切段。4.炒锅下油，先煸炒红辣椒和姜片。5.倒入胡萝卜丝和咸肉，大火翻炒。6...
这个是普通的家常炒肉，猪肉连皮一起炒了，因为皮皮很可爱，厚厚的，吃了美容哦！
主料
| 猪肉250克 | 胡萝卜半条（约150）克 |
辅料
| 洋葱半个 | 红辣椒一条 | 姜适量 | 白糖1茶匙 | 料酒1茶匙 | 鸡粉半茶匙 | 葱适量 |
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法，共7个步骤
步骤1 这个是事先腌制的咸猪肉。切片待用。
步骤2 洋葱切块，姜切片。
步骤3 胡萝卜切丝，红辣椒切碎、葱切段。
步骤4 炒锅下油，先煸炒红辣椒和姜片。
步骤5 倒入胡萝卜丝和咸肉，大火翻炒。
步骤6 把剩下的所有材料加入，再加白糖、料酒、鸡粉，最后加入3茶匙的清水，焖煮5分钟。完成。
步骤7 很好下饭的一个家常菜哦！
小窍门
因为咸肉已经有咸味，不用放盐焖煮一下其他材料也会有味了。
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