南瓜香肠卷怎么做好吃？南瓜香肠卷的家常做法

步骤1 南瓜去皮，切成薄片，蒸熟备用。

步骤2 把蒸熟的南瓜用汤匙压成泥。

步骤3 少许白糖放碗里，倒进3汤匙开水，把糖化开，等水凉至35度左右，把酵母倒进水里化开。

步骤4 取一大盆，把面粉倒入，放少许盐，南瓜泥倒进中间把酵母水淋在面粉上，然后把所有材料用筷子拌匀。

步骤5 把搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团，然后收圆放盆里,盖上盖子或保鲜膜。

步骤6 静置1小时，发酵完成。

步骤7 把发酵好的面团分成若干分，取一份擀薄成方形。

步骤8 然后把香肠放在一侧卷起来成棍状，切成均匀的单数小段（仅切到3/4处，外面一侧保持连接）。

步骤9 然后把双数的那几截扭到另一侧。文字表达能力不强，大家还是看图吧。

步骤10 ..........

步骤11 .........

步骤12 把切好的面胚放进蒸笼里蒸12分钟，熄火后再焖3-5分钟即可。