地三鲜怎么做好吃？地三鲜的家常做法

地三鲜好吃的做法共7个步骤：1.土豆，大辣椒，茄子切块，蒜切末备用。2.老抽1小勺，味极限2大勺，盐1/4小勺，糖半大勺，鸡精小半勺，调好，水淀粉调好备用。3.锅内放油，烧开。4.依次放入土豆，茄子，辣椒...

过年一家团聚温馨开心，尤其是爸爸妈妈我们回家给我们准备了好多好吃的，我回家了，家里的饭菜就都是我做，年夜饭也是我做的，爸爸还开玩笑的和妈妈说：你可以退休啦！回家就要吃正宗的东北菜了，酸菜白肉，小野鸡炖蘑菇，锅包肉等等~~我这次做的是正宗的东北下饭菜——地三鲜，也是妈妈点名要吃的~~

步骤1 土豆，大辣椒，茄子切块，蒜切末备用。

步骤2 老抽1小勺，味极限2大勺，盐1/4小勺，糖半大勺，鸡精小半勺，调好，水淀粉调好备用。

步骤3 锅内放油，烧开。

步骤4 依次放入土豆，茄子，辣椒炸熟。

步骤5 炸熟了的三鲜捞出控油，锅内留少许底油，炒香蒜末，八角，干辣椒。

步骤6 倒入调好的调料，烧开倒入炸熟的三鲜快速炒均，倒入水淀粉勾芡即可出锅。

步骤7 超级下饭哦。