简易麻辣香锅好吃的做法共2个步骤:1.初加工:莴笋去皮、清洗、且寸条,开水下锅焯3分钟,捞起待用;千张(豆皮)切条(2厘米宽),利用焯莴笋的水过一下即可捞起待用。2.超过放少许油,将莴笋、豆皮翻炒一下,加...
食材可随个人口味喜好而定,建议不用叶子菜,选择硬菜比较好,比如:藕、土豆、平菇、笋等,前提是先要过水加工熟了。
主料
莴笋半根 | 千张(豆皮) | 午餐肉(有最好) |
辅料
麻辣香锅底料适量 | 盐少许 |
简易麻辣香锅的做法,共2个步骤
步骤1 初加工:莴笋去皮、清洗、且寸条,开水下锅焯3分钟,捞起待用;千张(豆皮)切条(2厘米宽),利用焯莴笋的水过一下即可捞起待用。
步骤2 超过放少许油,将莴笋、豆皮翻炒一下,加入适量盐、麻辣香锅底料,小火翻炒几分钟即可。