多味豆腐好吃的做法共5个步骤:1.豆腐切块,放入油锅中煎炸至金黄。2.豆腐捞出备用。青红椒和胡萝卜分别切末。3.调料:番茄酱1勺、醋半勺、蚝油一勺、盐一勺、白糖一勺、蜂蜜一勺、香油少许加少许的水混合。4....
豆腐具有益气和中、清热解毒、生津润燥、补虚养血之功效,适用于赤眼、消渴、泻痢等。 豆腐同时含有8种人体必需的氨基酸,以及丰富的矿物质和维生素,此外还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。目前研究还证实,豆腐有抗氧化的功效。其所含的植物雌激素能保护血管内皮细胞,使其不被氧化破坏。
主料
豆腐适量 | 胡萝卜适量 |
辅料
青红椒适量 | 蒜末适量 | 番茄酱适量 | 醋适量 | 蚝油适量 | 盐适量 | 白糖适量 | 蜂蜜适量 | 香油适量 |
多味豆腐的做法,共5个步骤
步骤1 豆腐切块,放入油锅中煎炸至金黄。
步骤2 豆腐捞出备用。青红椒和胡萝卜分别切末。
步骤3 调料:番茄酱1勺、醋半勺、蚝油一勺、盐一勺、白糖一勺、蜂蜜一勺、香油少许加少许的水混合。
步骤4 炒锅放入调好的料,之后放入青红椒和胡萝卜。
步骤5 加入捞出的豆腐,翻炒几下,便可出锅。