萝卜烧牛筋好吃的做法共5个步骤:1.萝卜切块,牛筋提前炖好切小块。2.锅热放少许油放入茴香花椒蒜姜爆香,然后把这些材料捞出。放豆瓣酱炒出点红油放入萝卜块,煸炒一会放少许酒。3.加清水,盐,白糖少许,白醋少...
主料
萝卜适量 | 牛筋适量 |
辅料
食用油适量 | 茴香适量 | 花椒适量 | 大蒜适量 | 姜适量 | 豆瓣酱适量 | 酒适量 | 盐适量 | 白糖适量 | 白醋适量 | 鸡精适量 |
萝卜烧牛筋的做法,共5个步骤
步骤1 萝卜切块,牛筋提前炖好切小块。
步骤2 锅热放少许油放入茴香花椒蒜姜爆香,然后把这些材料捞出。放豆瓣酱炒出点红油放入萝卜块,煸炒一会放少许酒。
步骤3 加清水,盐,白糖少许,白醋少许。鸡精烧开水,中火炖。
步骤4 炖上7分钟左右,萝卜基本已经熟透放入牛筋,倒入少许生抽。
步骤5 装盘撒上香菜即可。