红烧油面筋好吃的做法共5个步骤:1.香菇泡开后洗净,切小块,笋切片。豌豆和笋过沸水后捞出。胡萝卜切片。2.炒锅加油烧热后下香菇和笋片和胡萝卜片,加盐,生抽,一点老抽和糖。3.翻炒几下油面筋,加水焖一会儿...
喜欢吃面筋泡,每次吃火锅的时候总喜欢来上几个,软软的,很好吃。 这个做法不仅得到我的认可,我们家那位也觉得很好吃,结果呢,面筋泡全挑光了,剩下了一些豌豆。 喜欢面筋泡的同志们不妨试试。
红烧油面筋的做法,共5个步骤
步骤1 香菇泡开后洗净,切小块,笋切片。豌豆和笋过沸水后捞出。胡萝卜切片。
步骤2 炒锅加油烧热后下香菇和笋片和胡萝卜片,加盐,生抽,一点老抽和糖。
步骤3 翻炒几下油面筋,加水焖一会儿,有肉汤之类的更好。
步骤4 最后加豌豆,鸡精,炒匀装盘。
步骤5 好吃的烧面筋。
小窍门
好吃的烧面筋,喜欢味淡的,可以先煮下面筋去油。 煮油面筋时可以戳个小孔,方便煮软。
尽量把汤汁收干,入味了好吃。
尽量把汤汁收干,入味了好吃。