糖醋小红萝卜好吃的做法共4个步骤:1.新鲜的小红萝卜,买来后洗净,去掉根茎。2.将洗净的小红萝卜切成二半,用刀背压碎。3.另用小碗调制醋汁。将醋、生抽、糖以4:1:2的比例调制好醋汁。4.将醋汁倒入小红萝...
红萝卜 营养丰富.含有大量的胡萝卜素.蔗糖.葡萄糖.淀粉和钙.磷.铁等矿物盐.维生素B1 B2等人体不可缺少的营养物小质。
主料
小红萝卜500克 |
辅料
康乐醋或米醋4汤匙 | 生抽酱油1汤匙 | 白糖2汤匙 |
糖醋小红萝卜的做法,共4个步骤
![糖醋小红萝卜的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/1724_1.jpg)
步骤1 新鲜的小红萝卜,买来后洗净,去掉根茎。
![糖醋小红萝卜的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/1724_2.jpg)
步骤2 将洗净的小红萝卜切成二半,用刀背压碎。
![糖醋小红萝卜的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/1724_3.jpg)
步骤3 另用小碗调制醋汁。将醋、生抽、糖以4:1:2的比例调制好醋汁。
![糖醋小红萝卜的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/1724_4.jpg)
步骤4 将醋汁倒入小红萝卜后腌制一小时就可食用了。