酸奶魔蛋好吃的做法共3个步骤：1.将鸡蛋煮熟后剥壳，沿长轴对切后，然后挖取蛋黄，蛋白备用。2.把蛋黄入在小碗中捣碎，再加入酸奶，干洋葱叶末、柠檬汁、芥末酱、黑醋、盐、黑胡椒粉、红辣椒粉，搅拌均匀。3.用汤...
酸奶不仅是大众喜爱的健康饮品，也是一种很好的调味品. 在西方人日常饮食中，酸奶是也是一种常用的调料，特别是酸奶果蔬沙拉，食用非常普及。 这里推荐一种用酸奶调制的蛋品凉菜—酸奶魔蛋，做法十分简单，味道不错，值得一试。
酸奶魔蛋的做法，共3个步骤
步骤1 将鸡蛋煮熟后剥壳，沿长轴对切后，然后挖取蛋黄，蛋白备用。
步骤2 把蛋黄入在小碗中捣碎，再加入酸奶，干洋葱叶末、柠檬汁、芥末酱、黑醋、盐、黑胡椒粉、红辣椒粉，搅拌均匀。
步骤3 用汤勺把上述拌匀的材料入回每个蛋白内挖空的位置即可。
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