南洋风椰奶冻好吃的做法共4个步骤：1.吉利丁片用凉开水泡软备用。牛奶椰奶奶油搅匀后，加入白糖搅匀，加热，加入吉利丁片，直到吉利丁片融化。2.倒入事先铺了保鲜膜的模具中。3.冷却后放入冰箱冷藏至凝固。4.切...
主料
| 椰奶150克 |
辅料
| 牛奶90克 | 吉利丁片15克 | 动物性鲜奶油150克 | 椰蓉适量 | 白糖36克 |
南洋风椰奶冻的做法，共4个步骤
步骤1 吉利丁片用凉开水泡软备用。牛奶椰奶奶油搅匀后，加入白糖搅匀，加热，加入吉利丁片，直到吉利丁片融化。
步骤2 倒入事先铺了保鲜膜的模具中。
步骤3 冷却后放入冰箱冷藏至凝固。
步骤4 切块后沾上椰蓉。
小窍门
1.没有模具的话，就用饭盒就行
2.可以加入各种喜欢的果汁，不过既然叫雪花糕，那还是白色的比较好，个人感觉。
3.用保鲜膜铺在模具上是为了方便脱模。
2.可以加入各种喜欢的果汁，不过既然叫雪花糕，那还是白色的比较好，个人感觉。
3.用保鲜膜铺在模具上是为了方便脱模。
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