孜然炒面筋好吃的做法共6个步骤:1.原料图,面筋如图所示2.面筋撕小条,焯水,煮半分钟3.少许油下姜丝爆香,依次下入面筋,孜然,辣椒油,盐,翻炒均匀,喜欢吃干一点的就多炒一会。4.加入青红辣椒丝,翻炒断生...
主料
面筋两个 |
辅料
青红彩椒各一个 | 姜丝适量 | 盐适量 | 孜然粉适量 | 辣椒油适量 | 香油适量 | 鸡精适量 |
孜然炒面筋的做法,共6个步骤
![孜然炒面筋的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/1939_1.jpg)
步骤1 原料图,面筋如图所示
![孜然炒面筋的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/1939_2.jpg)
步骤2 面筋撕小条,焯水,煮半分钟
![孜然炒面筋的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/1939_3.jpg)
步骤3 少许油下姜丝爆香,依次下入面筋,孜然,辣椒油,盐,翻炒均匀,喜欢吃干一点的就多炒一会。
![孜然炒面筋的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/1939_4.jpg)
步骤4 加入青红辣椒丝,翻炒断生即可,关火,放少许香油,鸡精,炒匀。
![孜然炒面筋的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/1939_5.jpg)
步骤5 喜欢孜然味道重点的,就多放些。
![孜然炒面筋的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/1939_6.jpg)
步骤6 辣椒油不吃辣的可以只放油 ,喜欢辣的就放多点辣椒。
小窍门
五分钟搞定的快手菜,简单,下饭,很适合工作日