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剁椒鸡丁怎么做好吃?剁椒鸡丁的家常做法

剁椒鸡丁好吃的做法共3个步骤:1.原料如图,琵琶腿部分肉质比较嫩2.去骨切丁焯水,用盐,胡椒粉,食用油,姜末腌渍十分钟3.铺上剁椒,上锅蒸五到八分钟即可
在湖南吃到,觉得非常不错,肉滑嫩,微辣。

剁椒鸡丁的做法,共3个步骤

剁椒鸡丁的做法图解1

步骤1 原料如图,琵琶腿部分肉质比较嫩

剁椒鸡丁的做法图解2

步骤2 去骨切丁焯水,用盐,胡椒粉,食用油,姜末腌渍十分钟

剁椒鸡丁的做法图解3

步骤3 铺上剁椒,上锅蒸五到八分钟即可

小窍门

剁椒看你买的是咸度如何,调味要谨慎。

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