蓝莓豆腐丸子好吃的做法共5个步骤：1.豆腐去老皮捣碎。2.适量胡萝卜丝。3.豆腐捣碎后加入葱花 盐 鸡粉 胡萝卜丝 2个鸡蛋 适量淀粉 搅拌均匀。4.低温下油锅 定型后中火炸熟至金黄。5.出锅装盘蘸食蓝莓...
被逼出来的 本来要做麻婆豆腐 可是我妈买完豆腐就去逛商场了 在兜里弄碎了
主料
| 豆腐适量 | 胡萝卜适量 | 鸡蛋适量 | 蓝莓味炼奶适量 |
辅料
| 葱适量 | 盐适量 | 鸡粉适量 | 淀粉适量 |
蓝莓豆腐丸子的做法，共5个步骤
步骤1 豆腐去老皮捣碎。
步骤2 适量胡萝卜丝。
步骤3 豆腐捣碎后加入葱花 盐 鸡粉 胡萝卜丝 2个鸡蛋 适量淀粉 搅拌均匀。
步骤4 低温下油锅 定型后中火炸熟至金黄。
步骤5 出锅装盘蘸食蓝莓味炼奶食用。
小窍门
丸子很容易浸油的 所以当定型后要马上大火炸熟快速出锅 不然会很腻的 酱的口味因人而异 巧克力 草莓 原味都行
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