香菇油面筋好吃的做法共9个步骤：1.原料图，香菇建议用鲜的，口味独特2.小白菜焯水摆盘，我家小白菜不够了，⊙﹏⊙b汗3.香菇洗干净，一切为二4.油面筋可切可不切，我切了发现变得太小吃的不过瘾5.少许油，七...
主料
| 小青菜适量 | 高汤半碗 |
辅料
| 鲜香菇九朵 | 油面筋九个 | 姜泥一汤匙 | 白糖半汤匙 | 生抽一汤匙 | 老抽一汤匙 | 蚝油一汤匙 | 香油一茶匙 |
香菇油面筋的做法，共9个步骤
步骤1 原料图，香菇建议用鲜的，口味独特
步骤2 小白菜焯水摆盘，我家小白菜不够了，⊙﹏⊙b汗
步骤3 香菇洗干净，一切为二
步骤4 油面筋可切可不切，我切了发现变得太小吃的不过瘾
步骤5 少许油，七成热，中火，下姜泥和香菇，煸炒到香菇均匀沾油，放入，糖，酱油，蚝油，翻炒均匀
步骤6 兑高汤，下油面筋，大火烧开，转小火焖到颜色浓郁
步骤7 大火收汁，出锅放香油即可
步骤8 好看又好吃，可以宴客哦！
步骤9 缺了几棵白菜香缺牙的老太太
小窍门
不喜欢甜的少放点糖，但是口味可能会打折，香菇和油面筋都不吸盐，这个菜不建议放盐，除非你吃盐味很重。可以尝尝，根据口味调味。
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