酸菜焖米鱼胶好吃的做法共8个步骤：1.材料准备 酸菜提前泡一下去去咸味切末 米鱼洗净后控干水分2.锅中倒油 加入蒜末和姜丝爆香3.倒入酸菜翻炒4.加入米鱼胶翻炒几下5.加入料酒和水6.让其煮开后7.撒些神...
主料
| 米鱼胶适量 | 酸菜适量 |
辅料
| 姜适量 | 大蒜适量 | 葱适量 | 神奇牌海鲜调味料适量 | 料酒适量 | 橄榄油适量 |
酸菜焖米鱼胶的做法，共8个步骤
步骤1 材料准备 酸菜提前泡一下去去咸味切末 米鱼洗净后控干水分
步骤2 锅中倒油 加入蒜末和姜丝爆香
步骤3 倒入酸菜翻炒
步骤4 加入米鱼胶翻炒几下
步骤5 加入料酒和水
步骤6 让其煮开后
步骤7 撒些神奇牌海鲜调味料
步骤8 盖盖焖10分钟左右即可
小窍门
1、酸菜买来后用清水泡半小时再洗净，可以去掉一部分的咸味和清洗更干净。
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