茶干蒸香肠好吃的做法共4个步骤:1.将香干拆袋放入盘中。2.铺上切片的香肠。3.加入味精,鸡精,白糖,黄酒,撒上葱段。放入蒸锅蒸至10分钟即可。4.该菜肴属原味菜肴,用香干的特有香味蒸熏香肠,用香肠的油脂...
主料
香肠100克 |
辅料
八公山茶干200克 | 味精2克 | 鸡精1克 | 白糖5克 | 黄酒5克 | 葱段3克 |
茶干蒸香肠的做法,共4个步骤
![茶干蒸香肠的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/3519_1.jpg)
步骤1 将香干拆袋放入盘中。
![茶干蒸香肠的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/3519_2.jpg)
步骤2 铺上切片的香肠。
![茶干蒸香肠的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/3519_3.jpg)
步骤3 加入味精,鸡精,白糖,黄酒,撒上葱段。放入蒸锅蒸至10分钟即可。
![茶干蒸香肠的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/3519_4.jpg)
步骤4 该菜肴属原味菜肴,用香干的特有香味蒸熏香肠,用香肠的油脂去渗透香干。起到互补调和的作用。香味四溢,相当可口。注:该菜肴不能加盐,因香干,香肠本身都有咸味。