糖醋胡萝卜好吃的做法共6个步骤:1.胡萝卜切滚刀块。2.锅中加油 倒入胡萝卜块,煸炒。3.加盐小火煸炒至胡萝卜软烂。4.调料汁 淀粉 糖 醋 少量酱油 鸡精。5.倒入调料汁继续翻炒至粘稠。6.让每块胡萝卜...
很多小盆友都不爱吃胡萝卜,俺家的也是。胡萝卜有很高的营养价值,对婴幼儿成长发育有着很大的好处,为了让俺家闺女能吃上一口胡萝卜我是费尽了脑汁,蒸 ,煮,胡萝卜泥,胡萝卜粥。。等等我都做过,但是都被她拒绝了。后来我运用糖醋的味道遮住了胡萝卜的味道,从此不在拒绝了而且还爱上了它。 在烹制过程中醋要少加有一点味道就可以了,加醋多了以免胡萝卜素损失
主料
胡萝卜适量 |
辅料
淀粉适量 | 调料汁适量 | 盐适量 | 白糖适量 | 醋适量 | 酱油适量 | 鸡精适量 |
糖醋胡萝卜的做法,共6个步骤
![糖醋胡萝卜的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/3395_1.jpg)
步骤1 胡萝卜切滚刀块。
![糖醋胡萝卜的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/3395_2.jpg)
步骤2 锅中加油 倒入胡萝卜块,煸炒。
![糖醋胡萝卜的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/3395_3.jpg)
步骤3 加盐小火煸炒至胡萝卜软烂。
![糖醋胡萝卜的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/3395_4.jpg)
步骤4 调料汁 淀粉 糖 醋 少量酱油 鸡精。
![糖醋胡萝卜的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/3395_5.jpg)
步骤5 倒入调料汁继续翻炒至粘稠。
![糖醋胡萝卜的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/3395_6.jpg)
步骤6 让每块胡萝卜都能沾满料汁即可。