野葱虾皮炒蛋怎么做才好吃？野葱虾皮炒蛋的简单做法

简介

野葱比香葱或小葱等生命力强多了去了。自我从野外挖来拿几个葱根种在花盆后，已经剪了好几次了。每次一小把，做炒蛋或摊饼，很香的。
今天又剪了些炒蛋。因去年的秋天我已经写了日志了，今天不重复了。之前总认为这么简单的东西而不发菜谱，现在想想推广有兴趣的人也可以像我一样栽盆多好呀。
一查照片以前的还在，那就上传菜谱吧。

用料

做法

• 1

  三样食材图

• 2

  将葱洗净切段，约1cm长；虾皮凉水泡一泡，鸡蛋打好（相机已经提醒我：电量不足了。就集中一照拍一下吧）

• 3

  将虾皮和葱段放入蛋液中搅匀了

• 4

  加盐半茶匙

• 5

  料酒滴几滴

• 6

  淀粉一茶匙

• 7

  加完调料后搅拌搅拌

• 8

  坐锅热油两勺，炒蛋多点油好吃

• 9

  将蛋液倒入热油锅

• 10

  翻翻面

• 11

  用铲子划拉成小块

• 12

  出锅装盘。