五花肉炒扁豆好吃的做法共8个步骤:1.买回来的扁豆一定要把边上的筋摘掉,洗干净放着待用。2.五花肉切成薄片。3.生姜切片,青椒滚到切好。4.坐锅点火然后开始炒肉。5.炒出油以后下姜片,青椒和豆瓣炒出香味。...
好久都没吃过扁豆了,很想吃一次(嘿嘿,是不是看着好像还有饺子,对没错就是上次没吃完的饺子,我把煎好的饺子也放在里面烧)味道还很赞呢(个人觉得扁豆非要用肉烧不可,得用肉的油香烧出来才好吃)
主料
五花肉适量 | 扁豆适量 |
辅料
郫县豆瓣适量 | 鸡精适量 | 青椒适量 | 鸡精适量 |
五花肉炒扁豆的做法,共8个步骤
![五花肉炒扁豆的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/3230_1.jpg)
步骤1 买回来的扁豆一定要把边上的筋摘掉,洗干净放着待用。
![五花肉炒扁豆的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/3230_2.jpg)
步骤2 五花肉切成薄片。
![五花肉炒扁豆的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/3230_3.jpg)
步骤3 生姜切片,青椒滚到切好。
![五花肉炒扁豆的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/3230_4.jpg)
步骤4 坐锅点火然后开始炒肉。
![五花肉炒扁豆的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/3230_5.jpg)
步骤5 炒出油以后下姜片,青椒和豆瓣炒出香味。
![五花肉炒扁豆的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/3230_6.jpg)
步骤6 下入扁豆翻炒,然后在焖几分钟。
![五花肉炒扁豆的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/3230_7.jpg)
步骤7 扁豆焖软好以后放入鸡精与盐入味就行了。
![五花肉炒扁豆的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/3230_8.jpg)
步骤8 啦啦啦,出锅了,动筷子了。