青豆火腿蛋羹怎么做才好吃？青豆火腿蛋羹的简单做法

简介

只要一点点改变，就让蛋羹变身成营养丰富的美食！

鸡蛋羹大家都会做，今天我把蛋羹变个花样做了一样，添加了青豆和火腿肠，还弄成了爱心样子，一点点变动，吃起来味道更鲜美，营养也更丰富，也是一道美容减肥餐，也同时体现了爱心。我想不管是爱美的女士，还是小孩还是老人都是会喜欢的！

用料

做法

• 1

  青豆火腿蛋羹食材。

• 2

  青豆用水焯熟。

• 3

  鸡蛋加入绍酒打散，加入盐和一倍左右的温水搅匀。

• 4

  把鸡蛋过滤网去掉泡沫。

• 5

  放入蒸锅。

• 6

  用保鲜膜盖好，用牙签在上面扎上一些小孔。

• 7

  大火烧开后转中小火蒸12-15分钟左右。

• 8

  蛋羹蒸好了，是不是很细腻。

• 9

  把模具放在蛋羹上，把火腿放入中间，青豆放在外面。

• 10

  去掉模具在盖盖子蒸半分钟就可以了。

• 11

  很热，一定要垫着布端，避免烫着。

• 12

  很热 ，稍微晾一下用勺子吃即可。