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金丝鱼炒蛋怎么做好吃?金丝鱼炒蛋的家常做法

金丝鱼炒蛋好吃的做法共5个步骤:1.金丝鱼 50克鸡蛋   两个2.把金丝鱼用温开水洗净用厨房纸吸干水份,热锅下油先煸香金丝鱼。3.煸好金丝鱼倒入蛋液中拌均。4.热锅凉油下金丝鱼蛋液迅...
小孩、老人和女人最容易缺钙人群,女人上了30就要多吃些含钙高的食物,补什么最好采用食疗方式补,即容易吸收又无副作用!金丝(也可用银鱼)炒蛋可谓钙中钙,补钙最好的食谱。

主料

金丝鱼(咸干的)50克鸡蛋两个

金丝鱼炒蛋的做法,共5个步骤

金丝鱼炒蛋的做法图解1

步骤1 金丝鱼 50克
鸡蛋   两个

金丝鱼炒蛋的做法图解2

步骤2 把金丝鱼用温开水洗净用厨房纸吸干水份,热锅下油先煸香金丝鱼。

金丝鱼炒蛋的做法图解3

步骤3 煸好金丝鱼倒入蛋液中拌均。

金丝鱼炒蛋的做法图解4

步骤4 热锅凉油下金丝鱼蛋液迅速滑散炒熟即可。

金丝鱼炒蛋的做法图解5

步骤5 出锅装盘。

小窍门

打鸡蛋的时候可以拿在手上左右晃7、8下,这样能把蛋液漏干净、不残留。
因金丝鱼是咸的,不需另外加盐。

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