北方特色菜猪皮冻好吃的做法共2个步骤:1.把猪皮洗净,去掉多余的肥肉。2.将猪皮切成丝,放清水中熬煮1个小时左右,先开大火煮开,转中火煮直到用两只手指沾汁会感到粘手为止。
主料
猪肉皮500克 |
辅料
盐5克 | 清水1000克 |
小窍门
猪皮中含有丰富的胶原蛋白,多吃可以美容,皮肤光滑有弹性
猪肉皮500克 |
盐5克 | 清水1000克 |
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