首页 家常菜菜谱大全 北方特色菜猪皮冻怎么做好吃?北方特色菜猪皮冻的家常做法

北方特色菜猪皮冻怎么做好吃?北方特色菜猪皮冻的家常做法

北方特色菜猪皮冻好吃的做法共2个步骤:1.把猪皮洗净,去掉多余的肥肉。2.将猪皮切成丝,放清水中熬煮1个小时左右,先开大火煮开,转中火煮直到用两只手指沾汁会感到粘手为止。

主料

肉皮500克

辅料

5克清水1000克

北方特色菜猪皮冻的做法,共2个步骤

步骤1 把猪皮洗净,去掉多余的肥肉。

步骤2 将猪皮切成丝,放清水中熬煮1个小时左右,先开大火煮开,转中火煮直到用两只手指沾汁会感到粘手为止。

小窍门

猪皮中含有丰富的胶原蛋白,多吃可以美容,皮肤光滑有弹性

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