五味鹿尾菜好吃的做法共2个步骤：1.鹿尾菜洗净，将水分沥干。海带汁是两杯半水里面加上干海带煮成的鲜汤。豆腐皮切丝，过开水去掉表面的油。猪肉切条。2.炒锅放油，热后倒入猪肉煸炒熟后，倒入鹿尾菜和其他所有材料...
鹿尾菜的料理方式比其他的海菜多得多，它可以煮，炒，炸，拌，还可以用来包包子吃。大多数人说没见过，但大陆的电视有专题介绍过，中国产的鹿尾菜也占日本市场第二位，相信在我国会逐步普及起来. 鹿尾菜含钙、铁、食物纤维、维生素A、B1、B2及其他微量元素，对改善血液循环、贫血、女性体弱、记忆力衰退、浮肿等有很大的帮助,与不同的食物搭配可达到意想不到的效果
主料
| 鹿尾菜菜适量 | 魔芋丝适量 | 海带丝适量 | 猪肉适量 | 海带汁适量 |
辅料
| 油炸豆腐皮适量 | 料酒适量 | 味醂适量 | 砂糖适量 | 酱油适量 |
五味鹿尾菜的做法，共2个步骤
步骤1 鹿尾菜洗净，将水分沥干。海带汁是两杯半水里面加上干海带煮成的鲜汤。豆腐皮切丝，过开水去掉表面的油。猪肉切条。
步骤2 炒锅放油，热后倒入猪肉煸炒熟后，倒入鹿尾菜和其他所有材料轻炒。加入调味料，盖上盖子中火煮20分钟即可。
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