烧豆腐怎么做好吃？烧豆腐的家常做法

步骤1 买回来的豆腐洗一下。

步骤2 豆腐用刀切成小方块。

步骤3 锅里放油。

步骤4 油七分热的时候放切好的姜未与蒜未还有郫县豆瓣。

步骤5 放入刚才切好的豆腐轻轻翻炒（一定要轻轻的，不然豆腐容易烂）。

步骤6 烧个几分钟以后，就放芡粉，在少放一点盐（也可以不放，因为刚才放了豆瓣）在放鸡精。然后放葱花出锅。

步骤7 出锅了，卖像不好，不过也没关系，反正是要吃到肚子里的。