玫瑰曲奇好吃的做法共8个步骤:1.将面粉和杏仁粉用筛子各筛2次备用,将烤箱预热170度。将黄油打软成奶油状,然后加入粉砂糖和盐搅拌。2.然后先后加入筛好的面粉和杏仁粉。3........4.然后用刮刀搅拌...
每次做玫瑰曲奇,都会让我不由自主地想起了那首你是我的玫瑰花的歌。 玫瑰曲奇口感酥松,简单快捷,老公特喜欢吃。 不过,每一次做都会给累的筋疲力尽。 或许有做过的朋友都会体会到那种力不从心的感觉, 原因是手劲不足,从裱画袋挤出的不是需要一般的力气,必须要使用大口径的裱画口。
主料
杏仁粉100克 |
辅料
低筋粉160克 | 高筋粉40克 | 粉砂糖100克 | 盐适量 | 无盐黄油200克 |
玫瑰曲奇的做法,共8个步骤
步骤1 将面粉和杏仁粉用筛子各筛2次备用,将烤箱预热170度。将黄油打软成奶油状,然后加入粉砂糖和盐搅拌。
步骤2 然后先后加入筛好的面粉和杏仁粉。
步骤3 .......
步骤4 然后用刮刀搅拌至看不到面粉和杏仁粉为止。
步骤5 然后装入大口径的裱画袋里,按照逆时针方向挤出。
步骤6 注意挤出的时候要用力均匀,大小厚薄要均等。
步骤7 然后放入预热好的烤箱中烤15分到18分钟即可。
步骤8 新鲜出炉了。