虾仁炒冬瓜好吃的做法共6个步骤:1.冬瓜去皮,对半切开,掏出种子,切片。2.虾去皮收拾干净备用。3.姜蒜备用。4.放少许油放姜蒜爆香,先炒一下虾仁,然后装盘出来。5.放冬瓜去炒,这个冬瓜比较难熟,多炒一会...
主料
冬瓜一斤 | 虾仁三两 |
辅料
姜蒜末适量 |
虾仁炒冬瓜的做法,共6个步骤
![虾仁炒冬瓜的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/2618_1.jpg)
步骤1 冬瓜去皮,对半切开,掏出种子,切片。
![虾仁炒冬瓜的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/2618_2.jpg)
步骤2 虾去皮收拾干净备用。
![虾仁炒冬瓜的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/2618_3.jpg)
步骤3 姜蒜备用。
![虾仁炒冬瓜的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/2618_4.jpg)
步骤4 放少许油放姜蒜爆香,先炒一下虾仁,然后装盘出来。
![虾仁炒冬瓜的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/2618_5.jpg)
步骤5 放冬瓜去炒,这个冬瓜比较难熟,多炒一会。
![虾仁炒冬瓜的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/2618_6.jpg)
步骤6 炒的差不多要熟就放之前炒好的虾仁进去,翻匀,调味放盐,少许糖出锅即可。