鲜虾炒苦瓜好吃的做法共8个步骤:1.今天买的是新鲜的野生海虾,活蹦乱跳的。2.锅里放水把虾煮熟。3.将虾捞起来,颜色红红的,很新鲜。4.将虾的胡须和头去掉,这样吃的时候比较方便。5.苦瓜一条,切片。6.将...
主料
鲜虾150克 | 苦瓜一条 |
辅料
葱头5个 | 蒜蓉适量 | 姜两片 | 鸡精适量 |
鲜虾炒苦瓜的做法,共8个步骤
步骤1 今天买的是新鲜的野生海虾,活蹦乱跳的。
步骤2 锅里放水把虾煮熟。
步骤3 将虾捞起来,颜色红红的,很新鲜。
步骤4 将虾的胡须和头去掉,这样吃的时候比较方便。
步骤5 苦瓜一条,切片。
步骤6 将去掉头的虾放锅里爆炒后装盘。
步骤7 将切成片的苦瓜爆炒成七分熟时将虾放进去一起炒,放葱头、蒜蓉、姜片,最后放鸡精就好了。
步骤8 成功!就着虾壳就吃,因为虾不是很大,壳不算硬,吃了可以补钙哦!