芒果鲜虾怎么做好吃？芒果鲜虾的家常做法

步骤1 芒果去皮，切小块，胡萝卜切丁。

步骤2 新鲜虾仁洗净，将虾背上的线去掉，与蛋青、水淀粉拌匀待用。

步骤3 锅中放2勺植物油，烧热后下将虾仁到入锅内翻炒、时间不用太长，虾仁由透明的变味白色盛出。

步骤4 锅中另放少许油，下胡萝卜。

步骤5 下豌豆。

步骤6 然后再倒入虾仁、芒果略炒，起锅前加入盐,鸡精。

步骤7 盛入盘中。