青椒牛柳怎么做才好吃？青椒牛柳的简单做法

简介

用料

做法

• 1

  牛肉洗净切条，青椒切条，大蒜头、生姜切片（大蒜头和生姜忘拍了）

• 2

  牛肉用料酒，生抽，水淀粉腌制一下

• 3

  锅内油烧至冒烟，下入蒜片和生姜爆香，再下入腌好的牛肉条，炒至变色起锅

• 4

  用锅内的余油，放入青椒翻炒，再下入牛肉一起炒

• 5

  加盐，炒匀，起锅