拉炒海瓜子好吃的做法共3个步骤：1.将海瓜子淘洗干净，水里放少许盐，让它吐干净沙子。2.锅中倒油，稍稍多一点，然后放入郫县豆瓣酱和干辣椒丝、葱丝、姜丝爆香。放入海瓜子大火炒。3.炒一会，放入酱油、醋和酒...
炒海瓜子是我们沿海城市夏季经常吃的一道小吃，非常美味。是一道很不错的下酒菜
主料
| 海瓜子400克 |
辅料
| 姜丝少许 | 干辣椒丝少许 | 水淀粉少许 | 葱丝少许 | 郫县豆瓣酱少许 | 酱油少许 | 醋少许 | 酒少许 |
拉炒海瓜子的做法，共3个步骤
步骤1 将海瓜子淘洗干净，水里放少许盐，让它吐干净沙子。
步骤2 锅中倒油，稍稍多一点，然后放入郫县豆瓣酱和干辣椒丝、葱丝、姜丝爆香。放入海瓜子大火炒。
步骤3 炒一会，放入酱油、醋和酒，然后加入少许水淀粉，再翻炒一会即可出锅。
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