素菜之灯笼辣椒好吃的做法共6个步骤：1.把辣椒洗干净、把辣椒缔切掉。2.用刀背把辣椒拍松。3.豆鼓。4.起锅放油，油后放入豆鼓，爆香。5.下辣椒，让辣椒两面发黄。6.下料酒、酱油、盐、鸡精即可起锅。
灯笼辣椒，故名思义，就是长的象灯笼的辣椒。是南昌人最喜欢吃的食物之一。老公虽然是个肉食动物，但也对这道有这浓郁南昌特色的灯笼辣椒爱不释手。而且材料极其的简单，只要豆鼓和灯笼辣椒了。 常听人说，做菜就象人生，简单的材料就可以烹调出无限的美味来。而且是百人一定是做出百味来。是不是每个人的人生从来就没有相同的，当然是用相通的的地方。所谓赌场得意、情场失意。人生的沉浮是否是每个都应该经历的，也许所有的磨难都是让自己的人生更有阅历吧！
主料
| 辣椒适量 | 豆鼓适量 | 料酒适量 | 酱油适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
素菜之灯笼辣椒的做法，共6个步骤
步骤1 把辣椒洗干净、把辣椒缔切掉。
步骤2 用刀背把辣椒拍松。
步骤3 豆鼓。
步骤4 起锅放油，油后放入豆鼓，爆香。
步骤5 下辣椒，让辣椒两面发黄。
步骤6 下料酒、酱油、盐、鸡精即可起锅。
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