橙汁苦瓜怎么做好吃？橙汁苦瓜的家常做法

步骤1 苦瓜一分为二。

步骤2 用勺子把去掉苦瓜瓤。

步骤3 切成厚薄均匀的小片。

步骤4 用烧开的淡盐水焯半分钟。

步骤5 立即倒入冰水里，冰一下，能去苦味，喜欢吃苦的就不用了。

步骤6 冲点果珍。

步骤7 放锅里烧开。

步骤8 水淀粉勾芡，浇到摆好盘的苦瓜上即可。