烤全鸡好吃的做法共5个步骤:1.三黄鸡 用味精、盐、酒搽匀鸡身, 腌半小时取出。2.再用糖、生抽、十三香、辣酱均匀地涂在鸡身上,入冰箱再腌二十四个小时。3.三黄鸡装入烤架后进烤箱烘烤,胸向上25分钟。4....
外酥里嫩、色泽金黄、肥美鲜嫩, 红棕色中泛出烤制品特有的光泽,伴有中式风格特有的甜香味,诱人食欲; 口感咸中带甜,肉香饱满,酒的香味充满齿间,回味十足。是一道下酒佳肴呀~~~~~~~~第一次做自我感觉效果非常的棒,味道和超市卖的烤鸡不分上下,而且成本非常低的。超市促销三黄鸡4.8元一只(1000克),加上各种调料和电费一只鸡烤出来成本只在7元钱左右,是不是很划算呢~~~~喜欢的朋友可以试试看~~~~
烤全鸡的做法,共5个步骤
步骤1 三黄鸡 用味精、盐、酒搽匀鸡身, 腌半小时取出。
步骤2 再用糖、生抽、十三香、辣酱均匀地涂在鸡身上,入冰箱再腌二十四个小时。
步骤3 三黄鸡装入烤架后进烤箱烘烤,胸向上25分钟。
步骤4 背向上20分钟。
步骤5 取出刷上蜜蜂和辣酱再烤三分钟即成。