芦笋两吃好吃的做法共10个步骤:1.原料。2.黑橄榄,洋葱末,番茄丁加橄榄油,黑胡椒,盐拌好的料。3.芦笋沸水烫熟,用水冷却。4.用冰水浸泡一会儿,是为了让芦笋保持鲜艳的色泽。5.取一半长短整齐的装在盘中...
芦笋又名石刁柏,其嫩茎笋尖为食用体,是具有营养丰富、强身健体、防病治病功效的世界十大名菜之一、在国际市场上享有蔬菜之王的美誉。芦笋的营养价值:芦笋质地细嫩、清脆爽口、品质上乘、营养丰富,富含天门冬素、天门冬酰胺、甘露聚糖、18种氨基酸,各种维生素和人体必需的各种矿物质微量元素,长 期食用能帮助人们消除疲劳,增强体质,对高血压、肠胃病、心脏病及各类癌症有显著疗效。我的芦笋两吃就是做了两种口味的料;第一种是用黑橄榄,洋葱,番茄加橄榄油,黑胡椒粉拌的料第二种是用韩国辣椒酱加橄榄油拌的料虽然一样的芦笋确吃出了不一样的味道~
主料
芦笋适量 | 黑橄榄适量 | 番茄丁适量 |
辅料
洋葱末适量 | 橄榄油适量 | 黑胡椒适量 | 盐适量 |
芦笋两吃的做法,共10个步骤
![芦笋两吃的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/2298_1.jpg)
步骤1 原料。
![芦笋两吃的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/2298_2.jpg)
步骤2 黑橄榄,洋葱末,番茄丁加橄榄油,黑胡椒,盐拌好的料。
![芦笋两吃的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/2298_3.jpg)
步骤3 芦笋沸水烫熟,用水冷却。
![芦笋两吃的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/2298_4.jpg)
步骤4 用冰水浸泡一会儿,是为了让芦笋保持鲜艳的色泽。
![芦笋两吃的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/2298_5.jpg)
步骤5 取一半长短整齐的装在盘中。
![芦笋两吃的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/2298_6.jpg)
步骤6 浇上自制的料。
![芦笋两吃的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/2298_7.jpg)
步骤7 可以挤点柠檬汁进去,更有柠檬的清香。
![芦笋两吃的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/2298_8.jpg)
步骤8 第二种
另一半比较长短不一的芦笋,切成段。
![芦笋两吃的做法图解9](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/2298_9.jpg)
步骤9 韩国辣酱,加橄榄油调成稀薄酱汁。
![芦笋两吃的做法图解10](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/2298_10.jpg)
步骤10 浇在上面。