金丝缠虾球好吃的做法共9个步骤:1.所有原料。2.土豆去皮切成细丝。3.泡在淡盐水里备用。4.虾仁去掉纱线后剁成泥。5.加入料酒、盐和少许清水打至上劲备用。6.锅里上油,等油温升至8成热时放入沥干水份的土...
主料
虾仁适量 |
辅料
土豆适量 | 沙拉酱适量 |
金丝缠虾球的做法,共9个步骤
步骤1 所有原料。
步骤2 土豆去皮切成细丝。
步骤3 泡在淡盐水里备用。
步骤4 虾仁去掉纱线后剁成泥。
步骤5 加入料酒、盐和少许清水打至上劲备用。
步骤6 锅里上油,等油温升至8成热时放入沥干水份的土豆丝炸至金黄色捞出。
步骤7 炸好的土豆丝。
步骤8 油温降至5成热是下入虾球炸至金黄色出锅。
步骤9 将炸好的虾球裹上沙拉酱后再粘上炸好的土豆丝就可以装盘了。