腊肠炒杂蔬怎么做才好吃？腊肠炒杂蔬的简单做法

简介

用料

做法

• 1

  所需材料；杏鲍菇、西兰花、胡萝卜、腊肠。

• 2

  杏鲍菇切片，胡萝卜切片、腊肠切片、西兰花掰小朵。

• 3

  西兰花入沸水焯透。

• 4

  炒锅放底油烧热，放入葱姜丝煸炒出香味儿。

• 5

  下入腊肠煸炒出油

• 6

  下入胡萝卜煸炒

• 7

  下入杏鲍菇煸炒至杏鲍菇变软。

• 8

  放入西兰花，加入生抽、盐、鸡精、烹入料酒，大火快速煸炒，勾一点薄欠，翻炒均匀。

• 9

  淋入一点香油，出锅装盘。