可乐猪蹄好吃的做法共6个步骤：1.猪蹄买回来后让师傅代为切开，另准备3个鸡蛋，葱切段，姜切片备用。2.鸡蛋放入冷水中，水煮开至熟，然后剥皮备用。3.猪蹄洗净后焯水后捞出备用。4.锅中放入适量油,放入葱姜蒜...
在电视上看初次看到这道菜的时候让我想起来以前做过的可乐鸡翅，根据自己的口味改动了改动就有了这道丹佛儿家的可乐猪蹄~~
主料
| 猪蹄两个 | 鸡蛋3个 |
辅料
| 葱适量 | 大蒜适量 | 姜适量 | 可口可乐适量 | 清水适量 | 料酒适量 | 盐适量 | 大料适量 |
可乐猪蹄的做法，共6个步骤
步骤1 猪蹄买回来后让师傅代为切开，另准备3个鸡蛋，葱切段，姜切片备用。
步骤2 鸡蛋放入冷水中，水煮开至熟，然后剥皮备用。
步骤3 猪蹄洗净后焯水后捞出备用。
步骤4 锅中放入适量油,放入葱姜蒜1颗干辣椒抄香。
步骤5 倒入焯好的猪蹄翻炒,加入一颗大料,3大勺生抽,1厅可口可乐,小半碗清水,加入适量的盐。
步骤6 锅中所有料炒均匀后，加入剥好皮的鸡蛋小火炖煮1小个小时即可。
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