| 猪肉馅150克 | 小馄饨皮150克 |
| 香菜1棵 | 葱油1大匙 |
步骤1 猪肉馅再剁细，拌入调味料(1)调匀成馅料。
步骤2 每张馄饨皮包入少许馅料，再对折成抄手式小馄饨，放入开水中煮熟至浮起。
步骤3 汤碗内加入调味料(2)及葱油、切好的香菜末，再盛入煮好的馄饨即成。
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