黑芝麻豆渣馒头好吃的做法共4个步骤:1.把黑芝麻、豆渣、酵母粉和高筋面粉搅拌均匀,用温牛奶和面。做到“三光”。2.放在温暖的地方面粉发成两倍大。3.撮条,下剂子,用刀切成馒头型。4.上锅蒸15分钟即可。
做久了馒头真的感觉馒头是个特别好的东西,又能耐饿,又可以很有营养。 家里总是有些吃不完或忘记吃的东西,比如牛奶、豆渣什么的,还有些做菜剩下的边角料等等,但这些东西都是可以放入面粉里面做成馒头的。而且做出来的馒头还会给人意外的惊喜。比如把芋头放入面粉里面做成馒头,馒头有股天然的清香;把南瓜放入面粉,可以做出惊艳的馒头;把红薯放入馒头,可以做出香甜可口的馒头;放入芝麻、核桃的馒头又是极其有营养的,特别适合老人和孩子。 所以自从会做了馒头后,就知道其实什么东西都可以和馒头融合,而且那种别样的感觉又很是让我着迷。馒头那种包容,那种博大,而且又很朴实、很低调。是否这就是人生最高的境界呢!
黑芝麻豆渣馒头的做法,共4个步骤
![黑芝麻豆渣馒头的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/2326_1.jpg)
步骤1 把黑芝麻、豆渣、酵母粉和高筋面粉搅拌均匀,用温牛奶和面。做到“三光”。
![黑芝麻豆渣馒头的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/2326_2.jpg)
步骤2 放在温暖的地方面粉发成两倍大。
![黑芝麻豆渣馒头的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/2326_3.jpg)
步骤3 撮条,下剂子,用刀切成馒头型。
![黑芝麻豆渣馒头的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/2326_4.jpg)
步骤4 上锅蒸15分钟即可。