酱烧肉末豆腐好吃的做法共8个步骤：1.豆腐切小块，姜和肉切末备用。2.锅里烧开水放少许盐，把豆腐焯3分钟，捞出备用。3.锅内倒油，放姜，花椒炒香。4.炒散炒熟肉末。5.放入辣酱炒香。6.放入焯好的豆腐，炒...
不多说啦，上菜，今天做了豆腐，下饭有营养还便宜，很家常的菜菜。
主料
| 豆腐1块 |
辅料
| 姜适量 | 花椒适量 | 香菜适量 | 水淀粉适量 | 辣酱适量 | 鸡精适量 |
酱烧肉末豆腐的做法，共8个步骤
步骤1 豆腐切小块，姜和肉切末备用。
步骤2 锅里烧开水放少许盐，把豆腐焯3分钟，捞出备用。
步骤3 锅内倒油，放姜，花椒炒香。
步骤4 炒散炒熟肉末。
步骤5 放入辣酱炒香。
步骤6 放入焯好的豆腐，炒匀。
步骤7 放少许水，炖5分钟，放少许鸡精，水淀粉勾芡。
步骤8 装盘，撒少许香菜，开吃。
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