蒜苔烧蚕豆米怎么做才好吃？蒜苔烧蚕豆米的简单做法

简介

很喜欢的一道菜，的呢只有春天才有的吃，每到那时候，这菜的出镜率可真高，尤其在农村人家，自家长的蒜薹和蚕豆，到菜地里摘上一点，就能烧上一盘，大人、小孩都爱吃哟！

用料

做法

• 1

  蒜薹掐成段，洗净。蚕豆米也一起洗净。

• 2

  炒锅烧热放油。

• 3

  下蚕豆米煸炒。

• 4

  当蚕豆米炒至鼓起来后，下蒜薹煸炒片刻。

• 5

  加适量的水，加酱油和糖。

• 6

  盖上锅盖焖3、4分钟左右。

• 7

  加盐和鸡精调味。

• 8

  稍微收点汁就行了。