青瓜炒虾仁好吃的做法共5个步骤:1.青瓜斜刀切块2.虾仁挑去肠泥,放点盐抓腌一下3.把蒜头拍碎,放入热油中爆香4.倒入青瓜快炒5.把快炒的青瓜铲起,锅中注入新油,等油热了,放入虾仁快炒,看到虾仁变红色了就...
脆,鲜,香
主料
青瓜2条 | 虾仁适量 |
辅料
蒜头3个 |
青瓜炒虾仁的做法,共5个步骤
步骤1 青瓜斜刀切块
步骤2 虾仁挑去肠泥,放点盐抓腌一下
![青瓜炒虾仁的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/63_3.jpg)
步骤3 把蒜头拍碎,放入热油中爆香
![青瓜炒虾仁的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/63_4.jpg)
步骤4 倒入青瓜快炒
![青瓜炒虾仁的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/63_5.jpg)
步骤5 把快炒的青瓜铲起,锅中注入新油,等油热了,放入虾仁快炒,看到虾仁变红色了就把青瓜倒入一起快炒2分钟,最后淋上一个芡汁就大功告成了