五彩螺肉怎么做才好吃？五彩螺肉的简单做法

简介

螺肉买了好几天了，本来想买鲜百合来炒这个螺肉的，想不到跑了2家超市都没买着。东西没想买的时候满眼都是，可是到了要买了就到处都找不着。没办法，只好又清理冰箱的材料了。

用料

做法

• 1

  螺肉解冻，冲洗干净，挤干水份，放盐和料酒腌10分钟。

• 2

  小黄瓜切小块。

• 3

  红黄椒切小块。

• 4

  葱切葱花，姜切片。

• 5

  热油锅，把姜片，葱白爆香。

• 6

  放入黄瓜，红黄椒炒片刻。

• 7

  放入螺肉炒2-3分钟。

• 8

  放入蚝油和糖继续炒3，4分钟。

• 9

  倒入水淀粉勾芡即可。

• 10

  颜色艳丽，爽脆可口。