豉香豆腐怎么做才好吃？豉香豆腐的简单做法

简介

这道菜是饭遭殃，无论下饭、拌面、喝粥、下酒、零食都很棒，特别适合这热乎乎的夏季。

用料

做法

• 1

  豆腐切成小块，指天椒切成圈待用。

• 2

  葱切成葱花待用。

• 3

  香辣豆豉备好。

• 4

  锅下油烧微热，然后把豆腐块放入。

• 5

  用中火煎至四面金黄色，盛出碗中。

• 6

  另锅下油爆香葱白，然后把指天椒、香辣豆豉放入继续炒香。

• 7

  倒入煎好的豆腐，淋入生抽。

• 8

  翻炒均匀，撒上葱花即可。