金华肉圆好吃的做法共5个步骤:1.萝卜切小丁,开水煮熟,沥水晾凉。2.肉切小丁,放入少许生抽,腌制片刻。3.把前面两种材料拌一起,调入自己喜欢的调料,咸淡控制好,加淀粉少许即可。4.拌好之后就是放在铺好荷...
肉圆是我从小喜欢吃的,老妈做的比较大个,可以冷了之后切片,放辣椒、蒜茸、大蒜叶子炒起来吃,不过趁热蒸熟味道也不错。
主料
萝卜适量 | 夹心肉适量 |
金华肉圆的做法,共5个步骤
步骤1 萝卜切小丁,开水煮熟,沥水晾凉。
步骤2 肉切小丁,放入少许生抽,腌制片刻。
步骤3 把前面两种材料拌一起,调入自己喜欢的调料,咸淡控制好,加淀粉少许即可。
步骤4 拌好之后就是放在铺好荷叶的蒸笼上蒸了,一个个涅圆就可以。
步骤5 大火8分钟。